Me parece adecuado que el primer "post" de este blog se dedique al aporte canario en nuestra cultura ya que en la historia hay muchos hechos y relatos que se olvidan. Para mi un gran hecho histórico olvidado lo es la aportación de los isleños-canarios a la cultura y el desarrollo social de Puerto Rico. Es bien sabido que las Canarias aportaron gran número de emigrantes a las colonias de España, en especial las del Caribe. De los canarios en Cuba y Venezuela se habla muchísimo, y es de esperar, pues numéricamente esos países fueron los que mas canarios recibieron, pero el aporte canario a Puerto Rico es tan importante como el de Cuba y, hasta cierto punto, creo que mas grande que el de Venezuela. La emigración canaria a Puerto Rico comenzó desde el primer día de la conquista, pero no es hasta los siglos XVIII y XIX que se siente una oleada continua de emigrantes canarios. El siglo XVIII en Puerto Rico fue uno de gran crecimiento poblacional. La Isla del Encanto cuanta con 78...
Generación del 50: Forjadores de la Profesionalización de la Historia en Puerto Rico En el afán de buscar un nuevo porvenir la generación del 50’ realiza grandes cambios para la isla de Puerto Rico en todas las áreas del saber sin dejar la historia la cual con la ayuda de las generaciones anteriores y tomando particularidades y sus pensamientos les ayudaran a cosechar frutos fraguados en luchas y esfuerzos que se dieron en un tiempo que aunque lejano es parte de nuestro presente. Es por ello, que el objetivo de en este ensayo es conocer los principales exponentes de la historiográficos puertorriqueña de la generación del 50’e identificar las características de la escuela historiográfica y sus corrientes. El propósito del mismo es ayudar a comprender como la generación del 50 fue un preámbulo de la profesionalización de...
La Fusión Boricua Un elemento que une a los boricuas es su cultura. La pregunta es y cómo los une. La gastronomía es unos de los elementos que une a los pueblos para compartir sus alimentos distintivos . La gastronomía (del griego γαστρονομία1 [gastronomía]) es el estudio de la relación del ser humano con su alimentación y su medio ambiente o entorno . Las familias boricuas se reúnen a comer en las diversas fiestas: Bautismo, Navidad, Reyes Magos, Cumpleaños, Acción de Gracias entre otras y consume los alimentos típicos entre estos cabe mencionar el arroz con gandules. El arroz con gandules no puede faltar en la dieta del puertorriqueño. Además de considerarlo un plato típicamente navideño, la verdad es que se acostumbra comerlo durante todo el año, pero en la época navideña se consume con mayor frecuencia en las fiestas y reuniones familiares. Casi siempre acompañado del sabroso lechón asado a la barita, pasteles o guineítos en escabeche . Si de dulces se re...
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